Атеросклероз


Атеросклероз — это хроническое заболевание артерий, при котором на их стенках откладываются липиды (жирные кислоты) и соли кальция. Просветы сосудов при этом сужаются, что приводит к нарушениям кровообращения в поражённых органах. Последствиями атеросклероза могут быть инфаркт миокарда, инсульт, почечная недостаточность, тяжёлые формы диабета и т. д.

Атеросклероз иногда называют болезнью цивилизации, поскольку сам образ жизни цивилизованного человека — вредные привычки, систематическое переедание, малоподвижность — приводят к развитию этого заболевания.

Атеросклероз характерен, в основном, для людей среднего и пожилого возраста. В среднем возрасте заболевание чаще всего поражает мужчин (женщины благодаря наличию женских половых гормонов, эстрогенов, более защищены от этого заболевания). Но в период климакса уровень женских гормонов снижается, и среди пожилых людей риск развития атеросклероза примерно одинаков у мужчин и у женщин.

Для профилактики и лечения атеросклероза важны меры общего оздоровления организма.

Факторы риска

  • Курение.
  • Чрезмерное употребление жирной пиши.
  • Ожирение.
  • Малоподвижный образ жизни.
  • Пожилой возраст.
  • Хронические стрессы.
  • Повышенное артериальное давление.
  • Сахарный диабет.

Симптомы

При атеросклерозе редко встречается поражение всех артерий организма. Преобладают, в основном, поражения аорты, сосудов сердца, ног, головного мозга, почек. Соответственно, нарушается работа этих органов.

  • При поражении аорты или сосудов сердца: нарушения сердечного ритма, приступы учащённого сердцебиения, боль в сердце, одышка. Этот вид атеросклероза может привести к стенокардии или инфаркту миокарда.
  • При поражении сосудов ног: судороги мышц ног после нагрузок, ощущение тяжести, онемения в ногах. Позже — нарушение кровоснабжения кожи, что приводит к образованию трофических язв, а иногда к омертвению пальцев стоп (гангрена).
  • При поражении сосудов головного мозга: головные боли, головокружение, дрожь в руках, могут нарушаться речь и зрение, изменяется почерк, наблюдается ослабление памяти (вплоть до слабоумия). Все эти симптомы могут предшествовать кровоизлиянию в мозг (инсульт).
  • При поражении сосудов почек: повышенное артериальное давление (гипертензия), нарушения работы почек. Может развиться почечная недостаточность.

Нормализация обмена липидов и холестерина в организме

Холестерин играет очень важную роль в организме: он необходим для образования половых гормонов, желчных кислот, витамина и других жизненно важных веществ. Нормальный уровень холестерина в крови в среднем составляет 5,0-6,0 ммоль/л у взрослого человека и остаётся на этом уровне до 60-65 лет. Т. е. в допустимых пределах холестерин необходим организму, и стремиться избавиться от него любой ценой с помощью специальных диет для здорового человека отнюдь не полезно.

Холестерин образует комплексы с жирными кислотами (липидами). Поэтому уменьшение или увеличение потребления жирной пищи влияет на уровень холестерина в крови.

Опасность представляет повышенное по сравнению с нормой содержание холестерина. При этом на стенках кровеносных сосудов начинают накапливаться жировые отложения, что и приводит к атеросклерозу.

Нормализация обмена липидов и холестерина в организме является наиболее действенным способом в лечении не только атеросклероза, но и всех сердечно-сосудистых заболеваний, таких, как гипертоническая болезнь, инфаркт миокарда и др.

Наиболее эффективный способ профилактики атеросклероза и один из основных методов лечения болезни на ранней стадии.

Особенности диеты

Не рекомендуются

  • Животные жиры, сливочное масло, нутряное сало, твёрдые сорта маргарина, пальмовое, кокосовое и арахисовое масла.
  • Жирные сорта птицы — гусь, утка, бройлерные куры только для жарки, куриные окорочка (особенно импортные).
  • Жирное мясо (баранина, свинина, телятина) и субпродукты (печень, почки, сердце, мозги, язык).
  • Копчёная колбаса, окорок, корейка, грудинка, паштет.
  • Цельное молоко и приготовленные на его основе кисломолочные продукты (сливки, сметана, ряженка и т. д.), мягкие сорта сыра.
  • Чипсы, арахис, кокосы, солёные и/или жареные орешки.
  • Молочное и сливочное мороженое, пудинг, сметанный и масляный крем, торты, пирожные, бисквиты, сдоба, шоколад и какао.

Рекомендуются

  • Растительные масла — оливковое, льняное, соевое, кукурузное, подсолнечное, рапсовое, миндальное, персиковое.
  • Постные сорта птицы (индейка и куры без кожи, куриные грудки, дичь).
  • Постное мясо (говядина, кролик, нутрия).
  • Рыба (скумбрия, сардины, сельдь, тунец, лосось, палтус, треска, окунь, пикша, судак, макрель, форель), морепродукты (моллюски, морские гребешки, устрицы, мидии).
  • Обезжиренное (0,5-1,5%-ное) молоко, простокваша, йогурт, кефир, творог, твёрдый сыр (моцарелла, эдамский, пошехонский), а также сыр из козьего молока (сулугуни, осетинский).
  • Фруктовый лёд и желе, а также другие низкокалорийные десерты и мюсли.
  • Свежая зелень — салат, шпинат, петрушка, кинза, укроп, зеленый и репчатый лук, чеснок (рекомендуется съедать ежедневно по 1-2 зубчика чеснока и/или 1/3 небольшой головки репчатого лука).
  • Свежие овощи, фрукты и ягоды, свежевыжатый сок:
    • огурцы (рекомендуется не заправлять и не подсаливать);
    • капуста (безнитратная). Лучше всего употреблять зелёные наружные листья (в виде салата — не солить, добавлять любое растительное масло, желательно льняное или оливковое);
    • соя (хорошая замена мясу), а также фасоль, горох, бобы, чечевица;
    • грейпфруты (препятствуют отложению в сосудах извести) — регулярно натощак по 1-2 грейпфрута;
    • тыква (пектины тыквы выводят из организма холестерин). Рекомендуемый завтрак: натереть на тёрке молодую тыкву и смешать с нашинкованными антоновскими яблоками; добавить размоченный изюм или курагу, сок лимона, мёд, грецкие орехи и заправить нежирной сметаной;
    • кабачки (препятствуют всасыванию в кровь холестерина). Рекомендуемый завтрак: молодые кабачки и яблоко натереть на крупной тёрке, добавить мелко нашинкованный свежий огурец, заправить нежирной сметаной, посыпать зеленью;
    • яблоки, ананасы, арбузы, вишня, облепиха, черника и т. д.
  • Жареные и тушёные баклажаны: помимо снижения холестерина в крови эти овощи улучшают обмен веществ.
  • Сухофрукты: курага, инжир, чернослив.
  • 150-200 мл красного сухого вина хорошего качества (2-3 раза в неделю).
  • Овсяные хлопья (являются антагонистом холестерина: 95 г овсяных хлопьев в день снижают уровень холестерина на 23%). Способы применения:
    • — ежедневно натощак по 3-5 столовых ложек овсяных хлопьев (геркулеса), залитых с вечера холодной водой;
    • — овсяный завтрак: 1-2 столовые ложки овсяных хлопьев, предварительно (за 12 ч до употребления) залитых холодной водой, смешать с 1-3 натёртыми или мелко нарезанными яблоками, соком 1/2 лимона, 1 столовой ложкой натурального цветочного мёда, молотыми орехами (кроме арахиса), натёртой морковью и черносливом в любом приемлемом количестве.

Безопасная норма холестерина (суточная потребность в холестерине — 300мг)

  • Яйца — максимум 2-3 штуки в неделю.
  • Сливочное масло — 15-20 г в день. Рекомендуется частично заменить его любым растительным маслом (подсолнечным, соевым, кукурузным, оливковым).
  • Мясо или рыба — 100 г. Предпочтительнее постные сорта мяса: курица и индейка без кожи, кролик.
  • Крепкий бульон (мясной или рыбный) — 200 мл 2 раза в неделю.

Травяные чаи

Травяной чай 1

  • Цветки бессмертника песчаного 2 части
  • Листья берёзы 2 части
  • Листья мяты перечной 1 часть
  • Корни одуванчика 2 части
  • Плоды тмина 1 часть
  • Плоды шиповника 3 части
  • Листья земляники лесной 3 части

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 стакана через 1 ч после еды 2 раза в день в течение 4-6 недель. Возможны повторные курсы лечения.

Травяной чай 2

  • Цветки тысячелистника 2 части
  • Цветки ноготков 1 часть
  • Цветки ромашки аптечной 2 части
  • Листья земляники лесной 2 части
  • Листья крапивы двудомной 1 часть
  • Листья берёзы 2 части
  • Листья подорожника большого 1 часть
  • Трава зверобоя продырявленного 2 части
  • Плоды шиповника 3 части

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 — 1/3 стакана через 1 ч после еды 2-3 раза в день в течение 3-4 недель. Возможны повторные курсы.

Травяной чай 3

  • Кора крушины 2 части
  • Листья сенны 1 часть
  • Плоды кориандра 1 часть
  • Трава тысячелистника 2 части
  • Корни солодки 1 часть
  • Корни одуванчика 1 часть
  • Листья крапивы двудомной 1 часть

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 стакана на ночь в течение 2-3 недель. Возможны повторные курсы.

Солевая ванна

Приготовить тёплую ванну из расчёта 500 г соли (лучше морской) на ванну. Принимать ванну следует в течение 30-40 мин. (Рекомендуется при поражении сосудов нижних конечностей.)

Лекарственные средства и БАДы

Сбор Касмин

Принимать в виде настоя по 1 стакану после еды 3 раза в день для профилактики атеросклероза. Курс приёма — 3-4 недели. Противопоказания: повышенная чувсвительность к компонентам сбора, гемморагический диатез.

Тыквеол

Принимать по 1 чайной ложке за 30 мин до еды 3-4 раза в день. Курс лечения — 1-3 мес.

Атероклефит

Принимать по 20-30 капель, предварительно растворив в 1/2 стакана воды, вместе с едой 2-3 раза в день. Курс приёма — 25-30дней. После 2-недельного перерыва курс лечения можно повторить. Рекомендуется проводить 3-4 курса в год. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Фиточай Многие лета

фильтр-пакет залить 1 стаканом кипятка (200 мл), настоять под крышкой в течение 15 мин; процедить. Принимать по 1 стакану 2-3 раза в день в течение 2-4 недель.

Алисат

Принимать по 1 табл. (капс.) 2 раза в день (интервал между приёмами не должен превышать 12 ч). Противопоказания: повышенная чувствительность к продукту, желчнокаменная болезнь.

Снижение артериального давления

Повышенное артериальное давление может привести к значительному ухудшению состояния больного атеросклерозом. Особенно опасно повышение давления при поражении атеросклерозом сосудов почек. В этом случае контроль артериального давления должен быть ежедневным.

При атеросклерозе особенно важно принимать меры по своевременному выводу из организма шлаков. Это способствует уменьшению отложений липидов и солей кальция на стенках сосудов, позволяет замедлить развитие заболевания. Ниже приводятся наиболее простые рекомендации по очищению организма. Более подробно об очищении организма.

Особенности диеты

  • Плоды цитрусовых и ягоды (грейпфрут, лимон, апельсин, мандарин, шиповник, чёрная смородина, яблоки, земляника, черника, калина, облепиха, крыжовник, рябина обыкновенная (красная).
  • В сезон ягод рекомендуется употребление ягодной смеси: 1/2 стакана ягод земляники лесной, черники и чёрной смородины заправить нежирной сметаной и тотчас съесть (полдник, ужин) и так 2-3 раза в неделю в течение 2-3 недель.
  • Рекомендуется употребление зелёного чая (способствует снижению артериального давления).
  • Сок черноплодной рябины (с осторожностью употреблять при гипотонии, повышенной свёртываемости крови и тромбозах).
  • Морковь с нежирной сметаной (раз в неделю).
  • В умеренных количествах — сухое красное вино высшего качества (Каберне и др.).
  • В период сокодвижения (весной) можно употреблять по 1 стакану берёзового сока.

Народные рецепты

  • Ранней весной несколько раз в неделю рекомендуется съдать по 2-3 столовые ложки салата, приготовленного из молодых листьев одуванчика, тысячелистника и сныти, мелко нарезанных и заправленных любым растительным маслом с добавлением зелёного лука. Горечь одуванчика можно устранить, положив листья на 20-30 мин в слегка подсоленную холодную воду, однако лучше этого не делать, т. к. при этом уходит значительная часть целебных свойств одуванчика.
  • 1 столовую ложку измельчённой травы гречихи залить 1 стаканом кипятка и настоять под крышкой в течение 1 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1 столовой ложке за 30 мин до еды 3 раза в день в течение месяца. Возможны повторные курсы (2-3 раза в год).
  • Оздоровительный полдник:
    • Орехи грецкие 100 г
    • Курага сухая (тёмная, не ярко-оранжевая) 100 г
    • Кожура лимонов (цедра) 5 штук

    Пропустить через мясорубку и съедать по 1 чайной — 1 столовой ложке ежедневно с 15 до 17 ч в течение месяца. За год рекомендуется провести 3-4 курса (зима, весна, лето, осень).

Травяные чаи

Травяной чай 1

  • Листья земляники лесной
  • Листья смородины чёрной
  • Листья черники
  • Листья малины
  • Листья крапивы двудомной
  • Листья облепихи
  • Листья берёзы

Все компоненты смеси взять в равных частях. 1 столовую ложку измельчённой смеси залить стаканом кипятка и настоять под крышкой в течение 30-60 мин; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 стакана за 30-40 мин до еды 2 раза в день в течение месяца. Возможны повторные курсы лечения.

Травяной чай 2

  • Листья смородины чёрной 1 часть
  • Листья земляники лесной 1 часть
  • Плоды шиповника 3 части
  • Плоды рябины обыкновенной (красной) 2 части
  • Плоды калины 2 части

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по стакана за 30 мин до еды 4 раза в день. Длительность курса лечения определяется индивидуально, но она должна быть не менее 4 недель. Возможны повторные курсы.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Плоды шиповника

Принимать в виде настоя по 1/2 стакана 2 раза в день после еды.

Сбор витаминный № 1

Принимать в виде настоя по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.

Сбор витаминный № 2

Принимать в виде настоя по 1/2 стакана 3-4 раза в день после еды.

Витамины и антиоксиданты

Витамины и антиоксиданты помогают восстановить здоровую среду в организме. В частности, умеренные дозы витамина С разрушают атеросклеротические бляшки и счищают со стенок сосудов вредные вещества, что предотвращает их сужение. Помимо этого, антиоксиданты активизируют вывод из организма продуктов обмена и препятствуют накоплению шлаков. Подробнее о требуемых витаминах.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *