Сахарный диабет


Сахарный диабет — это заболевание, характеризующееся повышением уровня сахара (глюкозы) в крови, появлением сахара в моче, а также нарушением всех видов обмена веществ в результате недостатка в организме гормона поджелудочной железы — инсулина (вещества, регулирующего уровень сахара в крови).

В настоящее время сахарный диабет — одно из самых распространённых хронических заболеваний в мире. Диабет наследуется. Так, если диабетом болеют родители, то весьма велика вероятность того, что ребенок также будет болен сахарным диабетом. Если же болен один из родителей, вероятность заболеть у ребенка снижается до 20-25%.

Сахарный диабет бывает 2 типов.

1 тип Инсулинозависимый, когда клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин, в силу тех или иных причин перестали его производить или производят недостаточно. Диабетом I типа болеют, в основном, дети и молодые люди (до 40 лет). Это наиболее тяжёлый вид диабета.

2 тип Инсулинонезависимый, когда инсулин в организме есть и даже вырабатывается в повышенных количествах, но никак не воздействует на организм из-за нарушения чувствительности к нему клеток тканей. Заболевание носит наследственный характер, болеют обычно люди старше 40 лет, страдающие ожирением.

Факторы риска

  • Врождённые нарушения жирового обмена (передаются по наследству).
  • Вирусные инфекции, поражающие клетки поджелудочной железы (при I типе).
  • Наследственный фактор, при котором выработка инсулина не нарушена, но сам инсулин не эффективен.
  • Переедание и злоупотребление мучной пищей, сладостями, продуктами и блюдами, содержащими насыщенные жиры (сало, жирное мясо).
  • Избыточная масса тела.
  • Частые и/или длительные стрессы.
  • Воспаления поджелудочной железы.
  • Злоупотребление алкоголем, курение.
  • Переутомление, несоблюдение режима труда и отдыха.
  • Увлечение продуктами промышленного производства, содержащими синтетические консерванты и другие искусственные добавки (газированные напитки, рыбные и мясные консервы, бекон и др.).

Симптомы

Характерным проявлением любого типа диабета является появление сахара в моче. Признаки этого: липкость мочи (при высыхании образуются сиропные пятна), а также характерная пенистость мочи при мочеиспускании. Также отмечается кожный зуд (особенно в области промежности).

Сахарный диабет I типа

  • Заболевание развивается стремительно. Характерно сильное (иногда на десятки килограммов) похудание за непродолжительное время (2-3 мес.), при этом аппетит нормальный или даже повышенный.
  • Сильная жажда, сухость во рту, учащённое мочеиспускание, обильное выделение мочи (в тяжёлых случаях до 8-9 л в сутки). Появляются слабость, головная боль. Кожа сухая, на ней часто развиваются гнойничковые процессы (фурункулы, нагноение любой ранки и т. д.).
  • Возможны понос и острые боли в животе. Появление запаха мочёных яблок (как изо рта, так и от мочи) — это один из предвестников тяжёлого осложнения — диабетической комы.

Сахарный диабет II типа

  • В отличие от сахарного диабета I типа, начало заболевания постепенное. Больные обычно не худеют, наоборот, поправляются. Развитие коматозного состояния и запах ацетона не характерны. Беспокоят слабость, сонливость, обильное мочеиспускание, умеренная жажда.
  • Постоянное повышенное содержание сахара в крови проявляется румянцем диабетика на щеках.

Наиболеео пасные осложнения диабета

Самое серьёзное осложнение при диабете — кома (связана как с недостатком в организме инсулина, так и его избытком при передозировке препарата). Без лечения кома может привести к смерти.

Гипергликемическая кома

Развивается при повышенном содержании сахара в крови. Для вывода из комы необходимо срочное введение инсулина.

  • Предвестники комы: спутанность сознания, сонливость, апатия, сухой и обложенный коричневым налётом язык, сухость во рту, запах ацетона изо рта, частый, пульс, сниженное артериальное давление.
  • В начале комы больного мучают головные боли, позывы на рвоту, боли в животе, появляется двигательное беспокойство, возможны судороги. Человек теряет сознание и может погибнуть.

Гипогликемическая кома

Развивается при снижении сахара в крови (ниже ммоль/л), что бывает при передозировке инсулина. Кома может развиться и в том случае, если не поесть в течение 20-40 мин после инъекции инсулина. Для гипогликемической комы характерны: внезапный приступообразный голод, холодный пот, дрожь в руках, головокружение, слабость, потеря сознания.

Диета при сахарном диабете

Больному сахарным диабетом необходимо соблюдать строгий режим питания, который назначается врачом. Любые отклонения от него опасны. Строгая диета позволяет добиться компенсации диабета у 1/3 больных.

Питание должно быть регулярным (5-6 раз в день) и полноценным. Из рациона следует исключить легко усвояемые углеводы и ограничить употребление жиров. Вместо сахара нужно использовать сахарозаменители. Лечение диабета предполагает полный отказ от алкоголя и курения.

Диета у тучных больных диабетом направлена прежде всего на устранение ожирения. Необходимо снизить энергетическую ценность дневного пищевого рациона до 800-1200 ккал. Продукты питания должны содержать минимум углеводов и жиров и максимум — белков и витаминов.

Примерный рацион для больных диабетом II типа при небольшом избытке массы тела

Рекомендуются

  • Хлеб ржаной, белково-отруб — ной, белково-пшеничный из муки 2 сорта (~ 300 г на день).
  • Супы из разных овощей, без картофеля (фасолевый, чечевичный, гороховый, свекольный). Некрепкие мясные, рыбные и грибные бульоны с овощами и фрикадельками.
  • Нежирная говядина, телятина, кролик, курица, индейка в отварном и тушёном виде. Колбаса диетическая, язык отварной. Нежирные виды рыбы (треска, окунь, минтай, навага, судак). Рыбные консервы в собственном соку и томате. Яйца всмятку (1 в день) или омлет.
  • Из закусок — рыба заливная, салаты из морепродуктов, нежирный говяжий студень.
  • Свежие фрукты и ягоды кисло-сладких сортов в любом виде: желе, муссы, компоты на сорбите, сахарине.
  • Чай, кофе с молоком, соки из овощей, малосладких фруктов и ягод (яблочный, морковный, сливовый, капустный), настой шиповника.
  • Растительные масла (добавлять в блюда).
  • Молоко и кисломолочные продукты, творог полужирный, нежирный и несолёный сыр.
  • Каши, сваренные на воде (из гречневой, овсяной, ячневой, пшенной и перловой круп).
  • Предпочтительны овощи, содержащие менее 5% углеводов — капуста, кабачки, тыква, топинамбур, свежая зелень (петрушка, укроп и др.), огурцы, томаты, баклажаны. Овощи сырые, варёные, запечённые. Винегреты, салаты из свежих овощей, икра овощная, кабачковая.

Запрещается

  • Изделия из пшеничной муки высшего сорта, изделия из сдобного и слоёного теста.
  • Картофельные, крупяные, макаронные изделия, рис.
  • Жирные сорта мяса, гусь, утка, ветчина, копчёные колбасы, мясные консервы; жирные виды рыбы, солёная рыба, консервы в масле, икра. Ограниченно разрешены: печень, свинина нежирная, сметана, желтки.
  • Жирные, острые и солёные соусы.
  • Виноград, изюм, бананы, инжир, финики.
  • Виноградный и другие сладкие соки, лимонад. Сахар, варенье, конфеты, мороженое.
  • Животные и кулинарные жиры.
  • Солёные сыры, сладкие сырки, сливки, несолёное сливочное и топлёное масло.
  • Перец чёрный и другие пряности (допускается употреблять с осторожностью).
  • Ограничить употребление овощей с повышенным содержанием углеводов — картофеля, моркови, свёклы, зелёного горошка, консервированной кукурузы, а также любых жареных овощей (особенно картофеля).

Оздоровительная физкультура

Является хорошей профилактикой осложнений сахарного диабета. Рекомендуется назначенный специалистом по лечебной физкультуре комплекс упражнений с определённым уровнем нагрузки, в строго фиксированное время. Кроме того, полезны:

  • ежедневная утренняя гимнастика в течение 15-20 мин;
  • прыжки со скакалкой, бег трусцой, ежедневные прогулки на свежем воздухе в течение 30-60 мин.

Снижение сахара в крови и моче

Является основной целью лечения при диабете. Надо стремиться к тому, чтобы как можно меньше зависеть от приёма инсулинсодержащих препаратов — это значительно снижает риск развития осложнений. Следует помнить, что лечение диабета — комплексное, и должно быть встроено в саму жизнь больного. При соблюдении правильного режима питания содержание сахара в крови и моче обычно сохраняется в норме или держится в пределах допустимых ‘ отклонений. Ниже приведены специальные меры, направленные на снижение содержания сахара в крови и моче (о диете См. выше).

Народные рецепты

  • Ежедневно между приёмами пищи рекомендуется съедать по 1 чайной ложке высушенных измельчённых плодов рябины обыкновенной (красной). Продолжительность курса — 1 мес, возможны повторные курсы (зимой, весной, летом и осенью).
  • Свежевыжатый сок красной свёклы — 4 раза в день по 1 -2 столовые ложки.
  • Ежедневно на ночь (за 5 мин до сна) рекомендуется съедать 1 яблоко.
  • Ежедневно употреблять свежий чеснок (1-2 зубчика) и лук.
  • Регулярно употреблять салат из топинамбура (земляной груши): несколько клубней топинамбура натереть на тёрке и тотчас съесть, не подсаливая и ничем не заправляя. Чтобы сохранить клубни в свежем виде как можно дольше, их рекомендуется хранить в песке.
  • 1-2 корня хрена натереть на мелкой тёрке и смешать с кислым молоком (простоквашей) в соотношении 1:10. Принимать по 1 столовой ложке за 30 мин до еды 3 раза в день.
  • 1 столовую ложку измельчённых корней полыни обыкновенной (чернобыльника) залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение часа под крышкой; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1 стакану 3 раза в день в течение нескольких месяцев.

Травяные чаи

Травяной чай 1

  • Листья земляники лесной
  • Листья (побеги) черники
  • Листья крапивы двудомной
  • Корни цикория
  • Листья чая китайского (зелёного)

Все компоненты смеси взять в равных частях. 1 столовую ложку измельчённой смеси залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 30 мин под крышкой; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день за 30 мин до еды в течение месяца. Возможны повторные курсы (3-4 раза в год).

Травяной чай 2

  • Корни одуванчика 2 части
  • Корни горечавки жёлтой 1 часть
  • Корни цикория 2 части

1 столовую ложку измельчённой смеси залить 0,5 л крутого кипятка и настоять в термосе в течение 2-3 ч; процедить. Принимать по 1/3 стакана за 30 мин до еды 3-4 раза в день в течение месяца (профилактика и лечение).

Лекарственнее растительные средства и БАДы

Сбор Арфазетин
Принимать в виде настоя по 1/2 — 1/3 стакана за 30 мин до еды 2-3 раза в день в течение 20-30 дней (не следует принимать во второй половине дня). Через 10-15 дней курс лечения рекомендуется повторить (в течение года проводят 3-4 курса). Лечение проводится под контролем врача. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам сбора, нефрит, артериальная гипертензия, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, повышенная нервная возбудимость, бессонница, эпилепсия.

Фиточай Фитодиабетон
2 фильтр-пакета залить 1 стаканом кипятка, настоять 30 мин. Принимать по 1 стакану во время еды, запивая водой, 2 раза в день в течение месяца. Возможен повторный курс (через 10-20 дней). Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта, беременность, период лактации.

Инулин-форте
Принимать по 2 табл. во время еды, запивая водой, 3 раза в день. Длительность приёма опрееляется индивидуально. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Цитри-Берн
Принимать по 1 табл. 3 раза в день во время еды. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта, беременность, период лактации.

Хрома Пиколинат
Принимать по 1 капс. в день во время еды. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Анкир Б
Принимать по 3-5 табл. во время еды 3 раза в день в течение месяца. Объём потребляемой жидкости — не менее 2 л в сутки (диабет II типа). Противопоказания: повышенная чувствительность к Компонентам продукта.

Снижение массы тела

Является необходимой мерой при лечении диабета II типа (инсулинонезависимого). Об ожирении и методах его лечения. Соблюдение диеты и применение народных средств должно дополняться мерами по укреплению поджелудочной железы (см. ниже). Это нужно для того, чтобы снижение веса происходило плавно и не сопровождалось нарушением обмена веществ в организме.

Укрепление поджелудочной железы

Поджелудочная железа выделяет ферменты, которые способны растворить и расщепить любые питательные вещества. Гормоны поджелудочной железы стимулируют расщепление жирных кислот, которые используются организмом как энергетический материал.

При сахарном диабете происходит нарушение работы поджелудочной железы, что сопровождается такими симптомами, как тяжесть в левом подреберье, тошнота, боль (слабая или ноющая, может отдавать в спину). Дисфункция поджелудочной железы может значительно ухудшить состояние больного сахарным диабетом. Поэтому меры по нормализации её работы являются одним из важных составляющих комплексного лечения диабета.

Овсяный кисель

  • Трёхлитровую стеклянную банку заполнить на 1/3 геркулесом, размельчённой в кофемолке цельной овсяной крупой или их смесью. Налить до плечиков банки тёплую кипячёную воду и добавить для закваски кусочек ржаного хлеба или полстакана кефира (простокваши — лучше домашнего приготовления, сыворотки от домашнего творога). Банку плотно закрыть крышкой и поставить в тёплое место. Через 2 суток перебродившую смесь отцедить через дуршлаг в другую банку или большую кастрюлю. Осадок промыть кипячёной водой, наливая её небольшими порциями, пока вода не станет прозрачной. Дать отстояться в течение 12-16 ч. Воду слить, а осадок — концентрат киселя — нужно хранить в холодильнике, но не более 3 недель.
  • 2-5 столовых ложек концентрата хорошо размешать в 2 стаканах оставшейся после настаивания холодной воды (кисель будет иметь кисловатый вкус, а если его разбавить обыкновенной водой — пресный). Довести смесь до кипения на малом огне; постоянно помешивая, уварить до желаемой густоты. Пряные травы, ботву моркови или свёклу, а также немного растительного масла можно добавить по вкусу за несколько минут до окончания варки. Солить крайне нежелательно, однако если есть острая потребность в соли, её можно заменить морской капустой.
  • Кисель едят тёплым, по утрам, вместо завтрака. Также можно есть его со ржаным хлебом, после чего следует воздержаться от приёма пиши в течение 3 ч.

Травяной чай

  • Листья черники 2 части
  • Листья подорожника большого 3 части
  • Листья крапивы двудомной 1 часть
  • Корни лопуха 3 части
  • Корни одуванчика 3 части
  • Цветки ромашки аптечной 2 части
  • Плоды рябины обыкновенной (красной) 2 части

2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/3 стакана за 1 ч до еды. Курс лечения — 1-1,5 мес. Возможны повторные курсы (2-3 раза в год).

Лекарственные средства и БАДы

Бозим

Принимать по 1 табл. во время еды 2-3 раза в день строго натощак (либо утром за 40-60 мин до еды, либо через 4-6 ч после принятия любой твёрдой пищи). Длительность приёма определяется индивидуально. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Вита Таурин

Принимать по 1 капс. за 30 мин до еды 2-3 раза в день (повышает чувствительность клеток к инсулину, особенно при диабете II типа). При повышенной секреции желудочного сока принимать с осторожностью. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Укрепление сосудов

От повышенного содержания сахара в крови страдают прежде всего, мелкие кровеносные сосуды — капилляры. Кровь становится более густой и медленно переносит необходимые для организма питательные вещества и кислород. Стенки сосудов засахариваются и теряют эластичность, в результате чего легко повреждаются: это приводит к микротравмам, которые сопровождаются внутренними кровоизлияниями. В частности, нарушение кровообращения в сетчатке глаз приводит к тому, что у диабетиков ухудшается зрение (в некоторых случаях при отсутствии лечения может наступить слепота).

Народные рецепты

  • Регулярно есть цитрусовые (особенно лимоны и грейпфруты), свежие ягоды чёрной смородины; пить зелёный чай, сок из плодов черноплодной рябины, настой шиповника.
  • 1 столовую ложку измельчённой травы гречихи залить 1 стаканом кипятка и настоять 1 ч под крышкой; процедить. Принимать по 1 столовой ложке за 30 мин до еды 3 раза в день в течение месяца. Возможны повторные курсы (2-3 раза в год).

Травяной чай

  • Листья чая китайского (зелёного) 3 части
  • Плоды шиповника 2 части
  • Плоды рябины обыкновенной (красной) 2 части
  • Листья земляники лесной 2 части
  • Трава горца птичьего (спорыша) 1 часть

2 столовые ложки измельчённой смеси залить0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 5-6 ч; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/3 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день в течение 1-2 мес.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Анавенол

По 2 драже после еды 3 раза в день в течение недели, затем по 1 драже 3 раза в день в течение 2-3 мес. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам препарата, кровотечения.

Танакан

Принимать по 1 табл. во время еды 3 раза в сутки. Курс лечения — до 3 месяцев. Противопоказания, повышенная чувствительность к компонентам препарата, пониженная свёртываемость крови, беременность, период лактации.

Эсфлазид

Принимать по 1 табл. 1-2 раза в день в первые 2 дня лечения, затем 3-4 раза в день. Курс лечения от 2 недель до 2-3 мес. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам препарата.

Гинкго Билоба Плюс

Принимать по 1 капс. 1-2 раза в день во время еды в течение месяца. Проводят 2-3 курса лечения в год. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта, пониженная свёртываемость крови.

Увеличение диуреза (количества выводимой мочи)

Сахарный диабет из-за поражения сосудов почек зачастую сопровождается нарушениями мочевыделения. Для компенсации этого нарушения нужно принимать меры по увеличению диуреза.

Народные рецепты

Есть побольше свежих ягод (вишня, шелковица, клюква), арбузов; свежих овощей и зелени (укроп, петрушка, сельдерей) — без соли.

    Зелёный чай — на вашем столе!

  • 1 столовую ложку измельчённых свежих или сухих листьев чёрной смородины залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 20-30 мин под крышкой и тотчас выпить. Курс лечения — 2-3 недели.

Травяные чаи

Травяной чай 1

  • Листья земляники лесной
  • Листья смородины чёрной
  • Листья берёзы

Все компоненты смеси взять в равных частях. 1столовую ложку измельчённой смеси залить 1 стаканом кипятка и настоять 30-40 мин под крышкой; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день в течение 1-2 мес.

Травяной чай 2

  • Корни одуванчика
  • Корни лопуха
  • Корни цикория

Все компоненты смеси взять в равных частях. 2 столовые ложки измельчённых корней залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день в течение 1-2 мес. Возможны повторные курсы лечения.

Травяной чай 3

  • Плоды калины
  • Плоды рябины обыкновенной (красной)
  • Плоды шиповника майского (коричного)

Все компоненты смеси взять в равных частях. 2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день. Курс лечения — 1-2 мес. Возможны повторные курсы.

Травяной чай 4

  • Листья земляники лесной 3 части
  • Листья крапивы двудомной 1 часть
  • Листья черники 1 часть

Все компоненты смеси взять в равных частях. 2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 6-8 ч; процедить. Принимать по 1/2 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день. Курс лечения — 2 мес. Возможны повторные курсы.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Листья берёзы

Принимать в виде настоя по 1/2 стакана за 30 мин до еды 3 раза в день. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам препарата, хроническая почечная недостаточность, острый гломерулонефрит.

Корни лопуха

Принимать в виде отвара по 1/2 стакана за 20-40 мин до еды 2-3 раза в день. Курс лечения — 2-3 недели.

Фиточай Урофитон

1-2 фильтр-пакета залить 1 стаканом кипятка и настоять в течение 30-35 мин. Принимать по 1 стакану в время еды 2 раза в день. Длительность приёма определяется индивидуально. Противопоказания: беременность, период лактации.

Витамины и антиоксиданты

Витаминные препараты укрепляют стенки кровеносных сосудов, теряющих эластичность по мере развития сахарного диабета. Особенно полезны для укрепления сосудистых стенок витамин С и рутин.

Рецепт Лесная красавица

1 столовую ложку измельчённых листьев земляники лесной залить 1 стаканом кипятка, настоять в течение 30 мин под крышкой; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 — 1 стакану 2-3 раза в день в течение месяца.

Травяные чаи

Травяной чай 1

  • Плоды рябины обыкновенной (красной)
  • Листья земляники лесной
  • Листья облепихи
  • Листья крапивы двудомной
  • Плоды шиповника майского (коричного)

Все компоненты смеси взять в равных частях. 2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в термосе в течение 4 ч; процедить. Принимать по 1/2 — 1/3 стакана травяного чая 2-3 раза в день в течение месяца. Возможны повторные курсы лечения.

Травяной чай 2

  • Листья малины
  • Листья смородины чёрной
  • Листья вишни
  • Листья облепихи
  • Листья черники

Все компоненты смеси взять в равных частях. 2 столовые ложки измельчённой смеси залить 0,5 л кипятка и настоять в течение 1-2 ч под крышкой; процедить, сырьё отжать. Принимать по 1/2 — 1/3 стакана травяного чая 2-3 раза в день в течение месяца. Возможны повторные курсы лечения.

Лекарственные растительные средства и БАДы

Плоды шиповника

Принимать в виде настоя по 1/2 стакана после еды 2 раза в день.

Сборы витаминные № 1, № 2

Принимать в виде настоя по 1/2 стакана после еды 3-4 раза в день.

Вита В-Плюс

Принимать по 1 табл. в день во время еды. Длительность приёма определяется индивидуально. Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

ОРС 95 + Пикногенол

Принимать по 1-2 капс. в день во время еды в течение 1-2 мес. (в качестве антиоксиданта). Возможны повторные курсы (2-3 раза в год). Противопоказания: повышенная чувствительность к компонентам продукта.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *